完美牛肉 王永贤 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《牛肉》让你爱不释手的原因:用特写彩图清楚地展示各个部位的牛肉,让你在厨房尽显智慧;一次收藏57道经典垂涎美味;简单又精准到位的厨艺秘诀,让您初次做菜即可获得成功;操作关键提示,细心传递传统烹饪、调味诀窍;数百张活色生香高清美图,让购买地道食材、品尝纯正美味之旅有章可循;仔细提醒烹制每道菜肴,让你烹饪零失误,上手就成功。
¥5.00定价:¥31.37 (1.6折)
简易家常菜分步图解 覃彦莉 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
超人气美食博主,烹饪秘笈大公开! 一步一图,烹饪步骤逐一展示, 原来制作美食可以如此简单! 200道百吃不厌的经典美食; 500条贴心实用的“戏戏叮咛”; 1000张细致清晰的分步图解。
¥4.00定价:¥15.37 (2.61折)
我不管我就是要开咖啡馆 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
开间咖啡馆是很多人的梦想,本书用作者的亲身经历,向读者详细介绍开咖啡馆需要注意的各种事宜。章,亲-准备好了吗丶?第二章,开业前还有哪些活要干?第三章,经营有方,咖啡馆梦想才能真正实现。第四章,管理之道,重在方法。第五章,顾客不是上帝,是朋友。全书内容丰富、详实,语言轻松幽默,作者自画岔图。
¥6.85定价:¥64.72 (1.06折)
现代人 大众美食系列 家常川味小炒 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
不需要花费昂贵,不需要大费周折,只要你用心挖掘,美味其实一直在我们平凡但不平淡的一日三餐中。我们坚持这样的理念——关注家常生活,关注日常餐桌!我们一直不懈地追求——让百姓的每一餐吃得精彩,让百姓的餐桌更加丰富!为此,我们从家庭厨事的角度出发,精心策划,为您献上了这套新的“现代人·大众美食系列”丛书。本套丛书继批推出0本后,第二批又推出7本 《家常川味小炒》《自制风味菜》《巧做家常酱》《家常烹饪技法》《家常西餐》《下餐小菜》《家常熟食巧变化》。本套丛书从“家常”“基础”入手,从零开始,先讲解原料和原料加工,然后把家庭中最常见的菜式、最基础的做法,一一详细解析,让您即使初入厨房,拿一本精美的小书也能轻松调理菜饭汤水,照料好家人的肠胃和身体。0元的原,全彩页呈现,精心的编撰,精致的设计
¥6.82定价:¥64.36 (1.06折)
简易家常菜2688例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《简易家常菜2688例》按着食材来分类,分为蔬菜、菌类、豆制品、畜肉、禽蛋、水产、坚果、杂粮等几大类囊括了生活中最常见的食材,每一种食材都给了若干种简便做法,此外还很详细地介绍了每种食材的营养价值、饮食宜忌、选购保存、烹饪要点、健康提示等,让读者既吃得美味,又吃得健康。《简易家常菜2688例》全彩印刷,24开,一菜一图。
¥6.70定价:¥64.94 (1.04折)
刀功蔬菜篇—创意切雕大师 李吉川 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
很高兴能够看到台湾同行的作品集结成书,更难得的是这本书不炫技、不卖弄,而是踏踏实实地立足于为厨师朋友带来切实有效的技术指导,行文朴素、易学易懂,是一套难得的工具书。——王胜武 实用!实在!平实的文字注释,生动的步骤图解,是一套值得专业厨师和烹饪爱好者珍藏的好书! 本书的一大特点是从常用食材入手,以食材为提纲,这更为厨师朋友在实际操作中提供了很大的方便。——张刚 本套书选取的都是应用面很广、实际操作性很强的教学安全,由易到难,循序渐进,无论对于厨师朋友还是餐饮经营者来说,学会之后能够马上应用到餐馆酒楼的大小宴会中去,确实是一套物有所值的参考书。——陈书伟
¥6.00定价:¥33.37 (1.8折)
滋养药膳汤煲 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书共介绍了08道帮助全家人改善体质的滋补汤煲,其中包括32道四季汤、30道功效汤、40道专属汤、6道高汤,让你一书在手,网罗滋补好汤。书中步骤详细、图片清晰、劋作性强,更有“好汤精髓”、“健康贴士”及“食材、药材”详解,帮助你在家轻松煲出营养美味的滋补药膳汤煲。
¥6.04定价:¥64.46 (0.94折)
精选家常川菜大全 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《精选家常川菜大全》精选挑选了适合在家制作的数百道川菜,按照精选川菜、火锅、干锅、汤品、小吃等内容分类。书中不仅有菜谱的详细制作过程,还有食材营养介绍,让读者不仅吃得美味,更吃得健康。《精选家常川菜大全》选菜经典与创新共存,内容精良,图片精美。
¥6.64定价:¥64.48 (1.03折)
神奇养肺菜 抗霾养颜排毒快 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是一本结合中国人身体特质和大环境而量身定制的养肺美食书,以养肺护肺为出发点,介绍了00道养肺护肺美食食谱。本书内容包括养肺的基础知识、养肺润肺食谱、不同人裙的养肺健康饮食、常见肺部疾病饮食方等,从中医养生、营养学、保健学等角度,告诉大家在雾霾时代该如何做、如何吃,让我们的肺更加强大。所有菜谱一看就懂、一学就会,轻轻松松做出好吃美味的“养肺菜”-防霾养肺排毒不再难。
¥6.37定价:¥64.30 (1折)
大众菜谱 (修订本) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是《大众菜谱》的修订本,选编了北京、上海、杭州、宁波、南京、苏州、无锡、常熟、镇江、扬州、广州、合肥、成都、重庆、天津、沈阳、太原、西安、济南、、保定、唐山、哈尔滨、福州、漳州、长沙、武汉、南昌等城市的经济实惠、富于营养,且具有地方特点的菜肴和食谱456种。分蔬菜类、面筋类豆制品类、肉菜类、禽蛋类、鱼虾类、凉菜类、汤菜类共七大类。每种菜肴简要地介绍了用料、制作方法,有一些菜还附有注释,以供制作时参考。本书内容丰富、实用,选材广泛,可供城乡家庭使用,也可供餐饮业者参考。
¥6.74定价:¥64.38 (1.05折)
幸福一手煲办 1个电饭煲和66道料理的美味情缘 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
不会做饭?懒?没厨房、没材料、没时间?一只电饭煲就能做出66道家常美食!蒸、炒、焖、炖,只有你想不到的,没有电饭煲不能做的。好的生活没那么贵,只要你有一份热爱,一些巧思,吃自己做的饭,就是幸福。不要小看电饭煲,幸福生活全靠它。《幸福,一手“煲”办 个电饭煲与66道料理的美味情缘》是年轻学生和白领的居家指南,66经典美味道家常菜,涵盖米饭、粥、炖菜、蒸菜、面食、甜点、小吃等各类你最想吃的美味食物,图文并茂,手把手教会你怎么做。还有各类小贴士教你实用买菜和营养搭配的小窍门,清新手绘岔图和心情文字,与你分享每日做饭哲学。只要有一份对生活的热爱加一个电饭煲,你也可以在任何条件下轻松烹饪出美味。
¥6.47定价:¥64.69 (1.01折)
瘦身小菜 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
国人的饮食,讲究内容与形式的统一。菜要做得好吃,又要有花色。青菜萝卜海鲜肉品,山珍干货,一经烹饪,便见活色生香。饮食当随时代变。现代人对饮食的要求越来越高——要吃得科学、吃得营养、吃得健康。食事,实乃大事矣。爱美之心,人皆有之。随着社会的发展和生活水平的提高,人们对美的追求越来越普遍。特别是近年来,女性朋友更加重视饮食保健在瘦身方面的作用。
¥6.70定价:¥64.40 (1.05折)
家常菜精选1288例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家常菜精选288例》是为庆祝中国轻工业出版社现代人美食系列图书发行300万册而精心策划,内容集结多年来轻工出版社美食图书的精华部分,专为现代人量身定做。分为凉菜、热菜、主食、汤羹、点心、套餐、窍门七大方面,共000道家常菜式,其中200道菜品设计有巧妙变化。值得一提的是本书不同于市场同类图书的一大特色——由国内权威营养专家精心搭配的80套健康家庭套餐,为忙碌的上班族提供健康科学、省时省力的合理膳食搭配。另外本书还为读者精选了厨事八大方面的小窍门,让读者“一册在手,下厨不难”。《家常菜精选288例》为竖24开,全彩印刷,一菜一图,版式美观大方,查阅方便,信息量大,高,是精选菜谱中之精华,很适合收藏或馈赠亲友。
¥6.49定价:¥64.75 (1.01折)
大众菜谱 (修订本) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是《大众菜谱》的修订本,选编了北京、上海、杭州、宁波、南京、苏州、无锡、常熟、镇江、扬州、广州、合肥、成都、重庆、天津、沈阳、太原、西安、济南、、保定、唐山、哈尔滨、福州、漳州、长沙、武汉、南昌等城市的经济实惠、富于营养,且具有地方特点的菜肴和食谱456种。分蔬菜类、面筋类豆制品类、肉菜类、禽蛋类、鱼虾类、凉菜类、汤菜类共七大类。每种菜肴简要地介绍了用料、制作方法,有一些菜还附有注释,以供制作时参考。本书内容丰富、实用,选材广泛,可供城乡家庭使用,也可供餐饮业者参考。
¥6.18定价:¥64.25 (0.97折)
一定要吃的家常菜288例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这套“288例系列”,就是在多年来积累的美食菜谱的基础上,加以精心策划而形成的,适合家庭使用的新版菜谱,分为《一定要喝的美味汤288例》《一定要吃的家常菜288例》《一学就会的懒人菜288例》,适合不同读者需要,所收录的菜谱兼顾美味和营养,做法简单易学,内容贴心实用,有很高的。
¥6.18定价:¥64.66 (0.96折)
家常菜精选1288例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家常菜精选288例》是为庆祝中国轻工业出版社现代人美食系列图书发行300万册而精心策划,内容集结多年来轻工出版社美食图书的精华部分,专为现代人量身定做。分为凉菜、热菜、主食、汤羹、点心、套餐、窍门七大方面,共000道家常菜式,其中200道菜品设计有巧妙变化。值得一提的是本书不同于市场同类图书的一大特色——由国内权威营养专家精心搭配的80套健康家庭套餐,为忙碌的上班族提供健康科学、省时省力的合理膳食搭配。另外本书还为读者精选了厨事八大方面的小窍门,让读者“一册在手,下厨不难”。《家常菜精选288例》为竖24开,全彩印刷,一菜一图,版式美观大方,查阅方便,信息量大,高,是精选菜谱中之精华,很适合收藏或馈赠亲友。
¥6.74定价:¥64.37 (1.05折)
家常风味小炒 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是“大众好吃秘典系列”之一。相信许多人都有这样的经历,三五好友相聚时,总会找一间口碑不错的小炒店,点几道好菜打打牙祭,这时只见大厨舞锅弄铲一番,一道道色、香、味俱全的炒菜,便全端到桌上。可是,每当自己下厨房要大试身手时,却不知为什么,炒出来的菜,味道总是差那么一点点。为了满足所有美食族的心愿,在本书中,我们列举出最常用的妙法,例如 生炒、滑炒、熟炒及干炒等,并详细介绍它们的应用技巧,如 生炒是将质地脆嫩、易熟的原料,直接放入热油锅中快炒,不必沾裹面糊或蛋汁,因此口感新鲜、爽脆。这些技巧不但可让你知道怎么炒才好吃,更能完全掌握烹调的诀窍。现在你是不是已经忍不住,想大展身手一番了呢?好菜即将上桌喽!
¥6.72定价:¥64.34 (1.05折)
年夜饭 梁淑爱 等编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥19.00 (3.16折)
一把盐下饭菜 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
人间*美是家味。《一把盐下饭菜》里00道百吃不厌、真情难忘的家的味道,是美好未来的起点,是意味深长的真爱,机巧而又轻松地一抹一撒丶之间诠释着享誉世界的”一把盐”调味理念。常见食材巧妙组合,易于劋作又营养丰富,齿颊留香又有益健康。
¥6.98定价:¥64.20 (1.09折)
萨巴厨房 好吃懒做家常菜 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
专为工作忙碌又注重美食细节的”生活家”打造50余道快手懒人菜谱,快捷、简单却美味不减。内容包括猪肉、鸡鸭牛羊肉、海河鲜、鸡蛋豆腐、蔬菜、主食、汤羹粥七个章节。每道菜都有8张步骤图呈现正宗做法,一步一图,让读者能够根据菜谱切实可行地做出来,帮助在外奔忙一天的人们,重新找回味蕾上熟悉、惦念的感觉。
¥6.36定价:¥64.30 (0.99折)
萨巴厨房.诱人的减脂料理 萨巴蒂娜 著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
大部分人一辈子都在, 也一辈子都在馋嘴。 懒人才聪明, 把爱吃的食材变成清爽的料理。 这本书有花样翻新,层出不穷的方法让你好吃不胖。 18年美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 食材处理及烹饪方法,全是干货秘籍,令厨房新手也能迅速掌握成功要领。 贴心的饮食注意事项,帮你避开饮食雷区。 选取低脂低热量食材,教你科学合理搭配,做法简单易学,健康又美味。
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都是牛肉 梁琼白 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
如何在繁忙的工作中保持健康的身体和充沛的精力最重要的莫过于如何吃出健康。在梁琼白的长期努力下,编写了本书。这些菜制作简单,材料易取,价格便宜,希望在大家每个人都可依自己所需,选择适合自己的食物,吃出健康、亮丽的人生。
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大众菜谱 (修订本) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是《大众菜谱》的修订本,选编了北京、上海、杭州、宁波、南京、苏州、无锡、常熟、镇江、扬州、广州、合肥、成都、重庆、天津、沈阳、太原、西安、济南、、保定、唐山、哈尔滨、福州、漳州、长沙、武汉、南昌等城市的经济实惠、富于营养,且具有地方特点的菜肴和食谱456种。分蔬菜类、面筋类豆制品类、肉菜类、禽蛋类、鱼虾类、凉菜类、汤菜类共七大类。每种菜肴简要地介绍了用料、制作方法,有一些菜还附有注释,以供制作时参考。本书内容丰富、实用,选材广泛,可供城乡家庭使用,也可供餐饮业者参考。
¥6.97定价:¥64.35 (1.09折)
家常小炒分步图解 高杰 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
您是不是非常钟情于可口、精致的小炒?您是不是很想学几道超人气小炒来赢得众人羡慕的眼神?那么,爽口的青菜怎样炒才能更加秀色可餐?畜肉、禽肉怎样炒才能更加诱人可口?各种海味如何炒制才更加鲜美营养…… 资深美食达人倾情奉献! 烹饪技法、厨事窍门、营养知识; 慧眼选购,巧手保鲜; 搭配宜忌全知道; 食材处理全攻略; 手把手、一步一图教你做美味家常小炒!
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越知越有味儿的肉类百科 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着饮食文化的流行,现代人们不仅要吃得美味,还要吃得讲究,吃得明白,本书配合大量实物图片,按照各部位,分别介绍了从牛、猪、鸡、鸭到火腿、香肠、内脏等肉类的味道、口感特征、营养成分及料理方法。希望读者通过了解更多食用肉类的知识,达到更加深入品味肉类的目的。
¥7.40定价:¥66.08 (1.12折)
家常菜精选1288例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家常菜精选288例》是为庆祝中国轻工业出版社现代人美食系列图书发行300万册而精心策划,内容集结多年来轻工出版社美食图书的精华部分,专为现代人量身定做。分为凉菜、热菜、主食、汤羹、点心、套餐、窍门七大方面,共000道家常菜式,其中200道菜品设计有巧妙变化。值得一提的是本书不同于市场同类图书的一大特色——由国内权威营养专家精心搭配的80套健康家庭套餐,为忙碌的上班族提供健康科学、省时省力的合理膳食搭配。另外本书还为读者精选了厨事八大方面的小窍门,让读者“一册在手,下厨不难”。《家常菜精选288例》为竖24开,全彩印刷,一菜一图,版式美观大方,查阅方便,信息量大,高,是精选菜谱中之精华,很适合收藏或馈赠亲友。
¥6.83定价:¥64.04 (1.07折)
炒菜拌菜128道 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这套“28道”系列美食图书,是“轻工出版”专门针对老百姓而设计的一套家常菜谱书。《炒菜拌菜28道》《河鲜海鲜28道》《炖肉烧肉28道》《煲汤傲粥28道《炒饭烩饭28道》《面条面点28道》涵盖了家庭烹饪最常见、需求大的几个方面。这套书中的每一道菜式都经过了编辑们的精心挑选,兼顾美味和营养,做法简单易学,内容贴心实用,可劋作性强,所用食材花费不多,并且从“家常”“基础”入手,把家庭中最常见的菜式、最基础的做法呈现给读者,很适合作为家庭厨事的工具书。
¥6.65定价:¥64.66 (1.03折)
家常鱼虾 现代人 大众美食系列 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
不需要花费昂贵,不需要大费周折,只要你用心挖掘,美味其实一直在我们平凡但不平淡的一日三餐中。我们坚持这样的理念--关注家常生,关注日常餐桌!我们一直不懈地追求--让百姓的每一餐吃得精彩,让百姓的餐桌更加丰富!本书从“家常”、“基础”入手,从零开始,先讲原料和原料加工,然后把家庭中最常见的菜工、最基础的做法,一一详细解析。本套书不求菜式的杂和多,但求菜式的家常、经典,并且不局限于单个菜式介绍,而是让你通过阅读菜谱掌握同类菜品的烹调技能,触类旁通,帮你迅速完成从新手到高手的转变,使下厨变成轻松的享受。
¥6.56定价:¥64.97 (1.01折)
养生家常汤粥2688例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《养生家常汤粥2688例》是一本滋补养生汤粥菜谱书,全书强调汤粥的养生保健功效。全书按蔬菜、畜肉、菌豆、水产等分类,介绍了最常见的汤粥菜品,美味健康,制作简单。每道菜例均配有精美的图片和详细的制作过程,并由专职保健医生胡维勤点评菜的营养功效,以做到每道菜既是家常口味又不失营养。全书内容丰富,菜例家常,版式美观,不失为爱好厨艺者及家庭主妇的好图书。
¥6.96定价:¥64.41 (1.09折)
天天饮食 蔬菜篇 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书介绍了“炝黄豆芽”、“蛋黄豆腐”、“干煸苦瓜”、“怪味茄子”、“西芹百合”、“素双脆”等一百余个蔬菜类菜肴的制作方法。
¥6.63定价:¥65.00 (1.02折)
现代人 家常菜红宝书 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
好学易做的家常美食,营养更美味,让你百吃不厌权威专家的养生食谱,食补胜药补,让你吃出健康百姓喜爱的各国风味,在家就能做,让你吃遍全球将每道菜的营养成分计算出来并进行定性分析的家常菜谱!让你吃得明明白白,营养健康,安全放心!
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高钙食谱 现代人食谱 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
帮助钙质吸收的物质有维生素D、食物的有机酸、胃酸和乳糖。生活中造成缺钙的因素有 缺乏日、吸烟、饮酒、缺乏运动、哺乳、偏食、食用某些药物等。本书所包括的高钙食谱有 焗烤番茄吐司、奶酪炖饭、欧风奶油火锅、蛋包意大利面、奶酪蛋奶粥、黑芝麻奶香花卷、鲑鱼酱吐司、文蛤豆腐盖饭、鲜虾拌饭、酸奶烧咖喱鸡、奶酷鸡排、奶酷黑芝麻鸡、牛奶小丸子、奶酷蔬菜炸肉卷、味噌焗鱼排、奶酷烧鲭鱼、奶香小牛排、牛肉奶酷卷、酸奶芥末牛排、鱼肉蒸豆腐……
¥6.18定价:¥64.87 (0.96折)
天天饮食之五 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
自以为每天在《天天饮食》上喋喋不休说个不停都是闲话,不是什么非说不可非听不行的事情。但是,闲话并不是没有意思,并不是不会精彩,相反,有时候会感觉很好玩很有趣,说着说着便兴高采烈了,一直的说了下去,不可收拾。闲话是没事的时候随便说说的,可以漫不经心,可以海阔天空,可以是风马牛不相及的话。
¥6.96定价:¥64.02 (1.09折)
家常菜精选1288例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《家常菜精选288例》是为庆祝中国轻工业出版社现代人美食系列图书发行300万册而精心策划,内容集结多年来轻工出版社美食图书的精华部分,专为现代人量身定做。分为凉菜、热菜、主食、汤羹、点心、套餐、窍门七大方面,共000道家常菜式,其中200道菜品设计有巧妙变化。值得一提的是本书不同于市场同类图书的一大特色——由国内权威营养专家精心搭配的80套健康家庭套餐,为忙碌的上班族提供健康科学、省时省力的合理膳食搭配。另外本书还为读者精选了厨事八大方面的小窍门,让读者“一册在手,下厨不难”。《家常菜精选288例》为竖24开,全彩印刷,一菜一图,版式美观大方,查阅方便,信息量大,高,是精选菜谱中之精华,很适合收藏或馈赠亲友。
¥6.44定价:¥64.28 (1.01折)
面条儿 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书主要内容包括 关于面条儿、汤面类、红烧牛肉面、馄饨面、排骨面、鸡腿面、鸡汤面、麻油鸡面线、雪笋肉丝面、海鲜面、酸菜肉丝面、榨菜肉丝面、菠菜双鲜面、蹄花面、猪肝面、瘦肉面、牛筋面、锅烧乌龙面、干拌面类、炸酱面、鸡丝凉面、蚝油捞面、肉酱面、担担面、油葱拌面、肉臊面、臊子面、鳝鱼面、辣酱面、福州酸辣面、卤面类、打卤面、肉卤面、黄鱼煨面、茄汁牛肉面、炝锅面、三鲜烩面、葱虾煨面、炒面类、台式炒面、广州炒面、伊府面、两面黄、炒意面。
¥6.30定价:¥64.29 (0.98折)
懒人菜 现代人食谱 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
炒苍蝇头材料 韭菜花50克、肉馅50克、干豆豉小包(约4大匙)调料 酒大匙、酱油大匙、盐/4茶匙、糖/2茶匙、清水4大匙作法 .韭菜花洗净、切丁2.先用2大匙油将肉馅爆炒,并加酒大匙,见肉色变白时盛出。3.豆豉用水略微冲泡洗净、沥干,用2大匙油炒香,再将肉馅回锅,加入所有调味料同炒,放入韭菜花,炒熟即盛出。懒人妙招 所有材料都是颗粒状,快炒易熟。豆豉黑如苍蝇头,有开胃效果,但不要泡水太久以免香味流失,只需洗净即可。这道菜只要用油爆炒过即香味四溢,加上韭菜花特有的香气,十分下饭。
¥6.93定价:¥64.68 (1.08折)
巧吃豆腐 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书收录了40个豆腐食谱,包括 “一方豆腐”、“虾仁豆腐”、“箱子豆腐”、“炒香仙”、“香辣臭豆腐”等。
¥6.52定价:¥64.57 (1.01折)
现代人食谱 快手家常菜 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书介绍了各种家常菜、地方风味菜40余种,包括水产类菜、禽蛋类菜、畜肉类菜、蔬菜类菜。书中详细介绍了这些菜肴的用料、做法和特点。本书是一本实用性较强的大众性菜谱。根据一般家庭的烹饪条件,书中的菜谱尽可能做到用料易购、文字通俗易懂,使不同层次、不同口味的读者都能亲手做出美味可口的佳肴。
¥6.82定价:¥64.68 (1.06折)
家常素菜 现代人食谱 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
¥6.83定价:¥64.09 (1.07折)
现代人食谱 巧手做羹汤 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
众所周知,羹汤既滋补又简单好做,每一桌丰富的菜肴配一例出色的羹汤将更加完美。《现代人食谱》系列丛书是从膳书房文化事业有限公司引进的,丛书包括 《家常素菜》、《快手宴客菜》、《家庭烤肉与火锅》、《新手食谱》、《巧手做羹汤》、《快手家常菜》、《两人伙食》、《懒人菜》、《面条儿》、《一块饼》、《蘑菇菜》、《巧吃豆腐》、《包饺子》、《美味小菜》、《拿手好粥》、《川辣子》、《拿手煲仔菜》、《好食鸡》、《冰点》、《用蛋做菜》,共20本。每一本为您精心设计了40余款方便快捷、营养美味的健康食谱,图文并茂,简单易学,让紧张忙碌的现代人也能省时省力地做出拿手好菜,充分享受生活、美食带来的乐趣。
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萨巴厨房 滋补靓汤 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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馋人说吃-饮食文化小丛书二 孟凡贵 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
李金斗炒大虾功夫了得,李嘉存烙烧饼堪称一绝,倒佳碗的茶汤才地道,面茶就得转着碗喝,吃河豚的规矩,差点让狼吃了。 美食主持人——干看吃不着;厨师亮手艺——带火大翻勺;沂蒙山的蝎子十条腿,吓人的虫子宴,炒四百多下的“三不粘”京都一绝——爆肚。
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今日晚餐 现代人食谱 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书分为六大类教您如何能制作丰富的晚餐,分为 猪肉类、牛肉类、鸡肉类、海鲜类、蔬菜类、汤类。
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健康家常菜系列 新编营养小炒1388例 (新版) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《新编营养小炒388例(新超值版)》精心挑选了最家常、吃的各类营养炒菜,分为畜肉、禽蛋、时蔬、菌豆、水产、米面等六个部分,推荐经典好菜的同时-还特别辟出板块介绍小炒的基本知识、各种食材处理的基本刀法、炒菜美味小秘诀、如何留住更多的营养等内容。在这里,读者不仅能学到如何烹制美味,更能了解到让家常炒菜更营养的方法,可谓一举两得。
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现代人食谱—巧手做羹汤 梁琼白 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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高钙食谱---现代人食谱 彭巧珍,孔祥瑞 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
哪些人容易缺钙?容易缺钙的人群有:儿童、青少年、怀孕和哺乳期女性、更年期女性及男性、老人、素食者。干扰钙质吸收的物质又有哪些呢?高脂肪、草酸、植酸、过量磷酸、过量纤维、麦麸、酒精、抗生素、固醇类药物、结核病药物等无一不干扰钙吸收。那么做些什么菜能让你补钙呢?仔细参照本书,你会有很大的收获!
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1天1款汤,4周就能瘦 黄苡菱 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
每日一餐低于千卡的美味汤品,、消水肿、改善下半身肥胖……让你轻松减重,越吃越瘦! 种高纤低脂汤,帮你在个月内减掉身上多余脂肪;种胶原抗氧汤,助你营养发肤!两个月变瘦变美,从矫正体质开始。 一个小锅天然食材,开个火就能毫不费心地远离可怕的食物添加剂。 “一人份营养分析”,让你吃得营养,瘦得健康;“高纤低脂(或胶原抗氧)好食材”,对食材的中医药理及营养成分加以分析,指导你科学饮食。 本书不是传统的菜谱书,它与时下备受关注的健康理念相契合,旨在通过书中的美味汤品改善体质,从而达到健康的目的。
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速冻食品方便做 吕丽红 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常菜:这样吃更健康家常菜肴一步一图教你做 王晶,高杰 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
凉菜、热菜、主食、汤粥,微波炉、电饼铛、电饭锅、豆浆机,传统做法和时尚烹饪全面解析! 家常菜肴一步一图教你做
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幸福,私厨定制 潘潘猫 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一个人的惬意生活:自家阳台就是我的菜园,蔬菜只需在厨房转个身就变成餐桌美味。 我有一个幸福的家:食物不仅仅是饱餐后的满足感,更是一种情感,拉近家人间距离。 我 和 我的朋友们:厨房满溢爱的香气,为朋友亲手做美食,用爱发酵出幸福的味道。
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向早餐致敬:给全家人的营养早餐大全 石艳芳 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《向早餐致敬:给全家人的营养早餐大全》每一道早餐都是经过细心挑选的,并且配有快手提示、贴心提示、营养特色等,帮助你快速做好香喷喷的早餐,让你既可享受美食,又可养生。相信看了这本书,会让你爱上做早餐,享受早餐带给全家人的快乐!
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我们要好好的,吃晚餐:两个人40天的美味关系 蜜思著,袁小真 绘 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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零起点简易家常菜 甘智荣 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《零起点简易家常菜》由甘智荣主编,中国轻工业出版社出版。
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精选家常川菜大全 甘再富 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
四川烹饪高等专科学校多位名师联袂献艺 手把手教你做地道川菜 237道经典家常川菜,道道品味绝色川香 38 道新派火锅,层出不穷的千香百味 38 道鲜美汤品,绽放味蕾的绝美体验 39 道主食小吃,尽享蜀香川地不了情
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心服口福新湘菜2588例-百姓餐桌 陈志田主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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创意香酥脆馅饼 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
馅饼的创新制作,味觉的享受,世界烘焙大赛呕心之作,传统技巧与新颖创意激情碰撞视觉、嗅觉、味觉绝妙组合。刚出炉的馅饼,香气四溢,金黄酥脆,谁看了都会食欲大增。饼皮是馅饼的灵魂,若它的口感不好,就算有多么美味的馅料,也会大打折扣。制作饼皮并非难事,只需按着本谱给你出的原材料分量和制作步骤进行就可以了。
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健康家常菜 新编家常菜1588例 (新版) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
千年前我们的祖先就已经认识到科学饮食对于身体健康的重要性,并提出“安生之本,必资于食,不知食宜者,不足以存生也。”也就是说,吃是为了生存,而吃得科学、吃得合理才是身体健康的基本。时至,人们的饮食消费观念、对待饮食的态度,以及实现饮食行为的方式也正发生着巨大的变化。人们开始更加关注饮食的营养、保健作用,更是将“吃”提升到了享受美食的高度。但是究竟该吃什么、怎么吃,仍然是大多数王见代人需要深入了解的一个问题。本书根据平衡膳食、合理营养的饮食要求,遵循食物营养合理搭配的原则,选择了千余种原料易得、深受大众喜爱的家常美食,并将简单易行的烹调技巧和经济营养的食材结合起来,是百姓居家烹调的好。书中还详细介绍了实用刀工技法,畜肉、海鲜、豆制品的健康烹调妙招,家常调味品的健康用法,以及如何
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一碗好汤 煲养全家 【正版保证】 【全国三仓发货,物流便捷,欢迎选购!】
对养生而言,喝汤进补益处多。可汤的世界岂止如此,煲汤作为最有家庭感的暖胃美食,煲出来的不仅是一碗热汤,同时包含了生活态度,夫妻相处之道,还有亲情的传递。《一碗好汤,“煲”养全家》作者以一位专业营养师的视角,根据喝汤的不同人裙,尤其以家中三代人为主,呈现出27道简单易学,养生滋补的煲汤盛宴。在学习和品尝的同时,透过作者温暖的文字,让你体会到有一种幸福的绝活儿叫煲汤。
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